Det här är en sån där barbera vi gärna plockar fram när du vill ha mycket smak utan att det blir tungt. I glaset är den blåröd, och smaken bjuder på mörka körsbär, blåbär, skogshallon, salvia och en liten lakritston som gör vinet extra nyanserat. Den höga syran ger fin energi och gör att det trivs särskilt bra vid 16–18 grader, gärna till smakrika vegetariska rätter eller något med fläsk eller lamm. Att druvan kommer just från Piemonte, vid Alpernas fot i nordvästra Italien, känns nästan självklart här – barbera kallas ju inte för folkets vin utan anledning. En favorit för dig som gillar fruktigt, mellanfylligt och livligt rött utan fatprägel.