Blåröd i glaset och ovanligt pigg för sin kategori, med saftiga toner av körsbär, skogshallon och jordgubbar som får sällskap av kanel, lagerblad, vitpeppar och en diskret touch av ek. Cono Surs ekologiska pinot noir 2024 är mjuk och medelfyllig, men har också en frisk syra som håller allt på plats och gör vinet väldigt lätt att tycka om. Här finns både lite krydda och lite skogsbärig charm, snarare än tyngd, vilket gör att det trivs extra bra lätt svalt. Prova gärna till stekt fisk, vegetariskt med svamp eller ljust kött när du vill ha ett rött som känns smidigt, prisvärt och okomplicerat på bästa sätt.