Mörka bär, vanilj och en liten ton av mjölkchoklad gör det här till ett rött vin för dig som gillar när det smakar ordentligt, men utan att bli tungt. Blandningen av petite sirah och zinfandel ger både syltig blåbärsfrukt och lite kryddig värme, med rostade fattoner som rundar av fint. Det är generöst och mjukt i stilen, med låg syra och gott om frukt i varje klunk. Servera det gärna till grillat lamm eller en saftig burgare, men det trivs också utmärkt bredvid fläskkött med söta, rökiga smaker. Kalifornien känns ganska nära här.