Här får du en zinfandel med ovanligt fin balans för Napa: generös och mörkfruktig, men utan att tippa över i sylt eller tyngd. Från White Barn och Molinari i St. Helena kommer toner av björnbär, plommon och mörka körsbär, med ett floralt drag av viol och en örtig krydda som ger vinet extra nerv. Frog’s Leap arbetar i en mer återhållen, matvänlig stil, och just det gör den här flaskan så lätt att tycka om även vid bordet. Servera den gärna lätt sval till lamm eller nötkött, särskilt när köttet får sällskap av rosmarin, grillade ytor eller en mustig sky. En favorit för dig som vill ha zinfandel med både frukt och ryggrad.
Zinfandel is a field blend that relies on the vitality of zinfandel and the depth of petite sirah for its trademark character. Intense aromas of wild berry and fresh fruit are punctuated by spices that include clove, cinnamon, and white pepper. Lush layers of cherry and boysenberry fill the palate, while the nuances of oak and earth never overwhelm.